講義資料E：「栽培植物と農耕の起源」(中尾佐助著)

資料A「花と木の文化史」で知られる中尾氏の栽培作物などに関する著作。日本の栽培植物の原初的な段階から、他からの影響での栽培文化が変化してきたということ。人と最も良く関わり、その風土・文化の多くの部分を形成してきたからこそ、栽培植物は、風土文化を知るために欠かせない素材であることを学ぶ資料として採用しました。＜準備中＞