＜Wikipediaより、転載＞

ジャノヒゲ（蛇の髭、学名: Ophiopogon japonicus）は、キジカクシ科ジャノヒゲ属の常緑多年草。リュウノヒゲ（竜の髯）ともいう。
英語名：Dwarf lilyturf, Snake's-beard

【形態・生態】

高さ10cmほどで細い葉が多数出る。この葉が竜の髯に似ているので名付けられたといわれる。
夏に総状花序に淡紫色の小さい花をつける。
子房は種子を1個含むが、成熟前に破れて種子が露出し、青く熟す。

葉状から、ジャノヒゲ（蛇の鬚）またはリュウノヒゲ（龍の鬚）といわれたが、ジョウノヒゲが転訛して、ジャノヒゲになったと考えられる。ジョウノヒゲとは、「尉（じょう）の鬚」の意であり、能面で老人の面を「尉（じょう）」といい、この葉の様子をその面の鬚（あごひげ）に見立てた。

【分布・生育地】

日本を含む東アジアからフィリピンの森林に広く分布する。また、よく植え込みに用いられる。

【人間との関わり】

【生薬】

根は所々太く紡錘形になり、これを麦門冬（ばくもんどう）と称して鎮咳・強壮などに用いる。日本薬局方に収録の生薬である。麦門冬は、麦門冬湯（ばくもんどうとう）、清肺湯（せいはいとう）などの漢方方剤に使われる。

【食用】

茎は高知県などでは食用とされ、ゆがいてから更にアゲ（油揚げ）などと一緒に煮て食べる。

【文化】

花言葉は「変わらぬ想い」。

＜転載、以上＞