＜Wikipediaより転載＞

クスノキ科（楠科、学名：Lauraceae）とは、55属2000種以上を含む被子植物の科。多くは温帯南部や熱帯、特にアジア南東部やブラジルに分布する。日本ではタブノキをはじめ照葉樹林の構成種を多く含む。大部分の種は常緑（一部落葉）高木ないし低木だが、スナヅル属（Cassytha）はつる性の寄生植物である。
精油を含み、芳香をもつ種が多い。そのためクスノキ（防虫剤などになる樟脳を採る）や、シナモン、ゲッケイジュ（香辛料）、クロモジ（爪楊枝の材料、香料のクロモジ油も採れる）などが利用される。またアボカドは脂肪分に富む果樹として有名。
花は小さく目立たないものが多い。花被は内・外3枚ずつ（花びらとがくに相当するが明らかな区別はない）。果実は液果で種子を1個含む。

【分類】

主な属

カゴノキ属 Actinodaphne - カゴノキ

アニバ属 Aniba -ローズウッド

アカハダクスノキ属 Beilschmiedia - アカハダクスノキ

スナヅル属 Cassytha - スナヅル、イトスナヅル、ケスナヅル

ニッケイ属 Cinnamomum - クスノキ、シナモン、ニッケイ、ヤブニッケイ、シバニッケイ、マルバニッケイ

シナクスモドキ属 Cryptocarya - シナクスモドキ

ゲッケイジュ属 Laurus - ゲッケイジュ

クロモジ属 Lindera

クロモジ節 Sect. Lindera - クロモジ、テンダイウヤク、ヤマコウバシ、カナクギノキ、オキナワコウバシ（オキナワヤマコウバシ）
シロモジ節 Sect. Praecoces - シロモジ、アブラチャン、ダンコウバイ

ハマビワ属 Litsea - ハマビワ、アオモジ、バリバリノキ

タブノキ属 Machilus：Perseaに含めることも多い - タブノキ、アオガシ（ホソバタブ）

シロダモ属 Neolitsea - シロダモ、イヌガシ、ダイトウシロダモ

ワニナシ属（または、タブノキ属） Persea - アボカド

APG植物分類体系

APG植物分類体系ではクスノキ目に入れる。

被子植物 Magnoliophyta
モクレン類 magnoliids
クスノキ目 Laurales
クスノキ科 Lauraceae

クロンキスト体系

クロンキスト体系でもクスノキ目である。

被子植物門 Magnoliophyta
双子葉植物綱 Magnolliopsida
モクレン亜綱 Magnoliidae
クスノキ目 Laurales
クスノキ科 Lauraceae

新エングラー体系

新エングラー体系ではモクレン目に入れる。

被子植物門 Angiospermae
双子葉植物綱 Dicotyledoneae
古生花被亜綱（≒離弁花類）Archichlamydeae
モクレン目 Laurales
クスノキ科 Lauraceae

＜転載、以上＞