ユズ(Citrus junos)

ユズ（柚子、学名：Citrus junos）はミカン属の常緑小高木。柑橘類の1つ。ホンユズとも呼ばれる。

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風土区分：日本

中国原産といわれていますが、古く奈良時代から、日本でも知られ、現在は、日本が最も多く育成している品種です。

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• ユズとは