ウメ・梅(Prunus mume)

ウメ（梅、学名：Prunus mume、英：Japanese apricot[1]）は、バラ科サクラ属の落葉高木、またはその果実のこと。

サブカテゴリー

風土区分：日本

古くは、魏志倭人伝、古墳時代から、日本で文献に見られる「梅」。万葉集でも多くの歌に詠まれ、今も冬から春へと寒さの中でじっと我慢して、春の雪解けに合わせるかのように蕾を膨らませる梅は、日本では多くの人々に親しまれてきました。その歴史と現在を研究していきます。

風土区分：中国

日本の初期の梅文化に大きな影響を与えた中国の唐代以前からの実用植物としての梅とその後の文芸上の梅でした。その文化を研究します。

活用研究：茶花

炉の時期の茶花として活躍する「梅」。その研究カテゴリーです。

活用研究：染色

草木染めで梅は、樹皮や枝を利用した染めがあります。その研究カテゴリーです。