【茶事の時期と梅の品種】

毎年の気候にも左右される梅の開花ですが、1月から、3月まで、その開花する品種にも影響され、梅は、長く茶席を彩ります。
その品種の傾向を以下に簡略して、ご紹介します。

＜1月＞
白梅、野梅、寒紅梅、蝋梅(うろばい：別名唐梅、南京梅、蘭梅)、黄梅

＜2月＞
白梅、梅松、冬至梅、黄梅

＜3月＞
雲龍梅(うんりょうばい)、紅梅、利休梅、庭梅

＜4月＞
庭梅

この品種の変化を見ると、1-2月の冬終わりは、白梅から、寒い時期に開花する寒梅で、その後黄梅、紅梅、庭梅と季節とともに変化していくのが解ります。

以下に白梅、紅梅、黄梅を除いた、その代表的な梅の品種について、ご紹介します。梅の品種分類については、こちらをご覧ください。

＜寒紅梅＝八重紅梅＞

寒い中に開花する八重咲きの紅梅(野梅系)の一品種。

＜利休梅＞
＜雲龍梅＞