クミン属クミン(Cuminum cyminum)

クミン（英語: cumin、学名：Cuminum cyminum）とはエジプトなどを原産とするセリ科の一年草。種子（クミン・シード、cumin seed）に強い芳香とほろ苦み、辛みがあり、香辛料として利用される。

コンテンツ

• クミンとは
• クミンの育て方