【クミンの栽培方法について】

タネまきから3ヶ月ほどで収穫できます。

＜種播きと育苗＞

4月〜5月中旬頃、タネをまきます。
ポットに培養土を入れ、4〜5ヶ所にくぼみをつけて
タネをまき、薄く覆土をし、発芽まで乾かないようにします。

高さ5〜8cm程度になったら2〜3株残して間引きます。

＜植え付け＞

5月〜6月、株の高さが10cm以上になったら植え付けます。

クミンは弱アルカリ性の土を好むため、植え付けの2週間程度前に苦土石灰を施し、1週間程度前に元肥を施しておいた用土を作っておきます。
この用土に根鉢を崩さないように植え付け、たっぷりと水やりをします。日当たりのよい、水はけの良い場所に植え付けてください。

＜追肥＞

植え付け時に元肥を施したら、特に追肥は必要ありません。

＜日常の水やりや管理＞

夏の厳しい暑さを嫌います。特に乾燥を嫌うので、土が乾いたら、たっぷり水を与えます。

＜収穫＞

収穫は、株ごときりとって、種子を脱穀して、収穫します。